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Teste de coliformes fecais: O que é?
O teste de coliformes fecais é um conjunto de exames usados para avaliar a qualidade da água e alimentos, indicando se estão contaminados com bactérias e outros microrganismos patogênicos. O teste é realizado em diferentes fases para detectar a presença de coliformes totais, fecais e específicos e serve como um indicativo de contaminação por excretas humanas e animais.
Como funciona?
O teste de coliformes fecais é realizado usando técnicas culturais ou de detecção que se baseiam na análise de amostras de água, alimentos ou superfícies. Amostras são coletadas e colocadas em placas de Petri para o crescimento de bactérias, que são então identificadas e contadas. Por meio desta contagem, pode-se determinar a concentração de coliformes e a qualidade da água e dos alimentos.
Vantagens de se fazer um teste de coliformes fecais
- Rápido e fácil de executar;
- Indica se a água e os alimentos estão contaminados;
- Contagem de coliformes em diferentes fontes;
- Resultados precisos;
- Rastreia a presença de coliformes específicos.
O teste de coliformes fecais é de extrema importância para as empresas que produzem alimentos, pois detecta níveis de contaminação por bactérias e outros microrganismos. Em caso de contaminação na água ou nos alimentos, é possível evitar a disseminação de doenças e danos à saúde. Para realizar este teste com total segurança, a Analítica Química é a melhor opção, pois é uma empresa especializada em áreas de biologia que fornece os melhores equipamentos e técnicas para realização e análise destes estudos. Entre em contato e solicite uma cotação, garantindo a segurança alimentar e a saúde de todos.
